月餅-台灣旅遊如何選購鳳梨酥?
鳳梨酥是寶島台灣最流行的特色食品綠豆椪綠豆椪。到台灣的旅客,總要或多或少帶回點。但面對幾百種品牌,該買哪種鳳梨酥,芋泥捲卻是困擾很多遊客的一個問題。
台灣所謂的鳳梨,就是我們說的菠蘿。但據說百分之百鳳梨餡的鳳梨酥是沒有的,都要或多或少加點冬瓜,而且加得冬瓜餡越多,口感越好。對此,筆者沒有認真考證。
高雅的室內環境中滿溢溫馨怡人的氛圍,提供以新鮮健康的食材制作的正宗意大利美食,亦有款式豐富的高品質葡萄酒供搭配。此次“情迷托斯卡納”意式美食推
廣,注入了意大利傳統血液,新近加入瑞吉酒店的意大利餐廳主廚雷諾迪是有著近十年意餐料理經驗的廚師,曾先後在意大利、澳大利亞的頂級餐廳任職主廚。廚藝
精湛的雷諾迪推薦的菜式包括:琴塔火腿手工切片配帕達諾幹芝士,意大利面配蛤蜊、節瓜及幹魚籽,海鮮清湯配海鯉、鱆魚、帶子、鱿魚、青口及蛤蜊,托斯卡納
風格手工菠菜芝士丸配鮮茄汁等。
很多人也是鍾情于這個牌子。離中秋還有三天時,網上一查,說平常營業到晚上九點,中秋前延至十點,趕月餅緊
趕去,結果嚇了一大跳,門口排的隊延伸到百米之外。剛站到隊尾,後面馬上又排上不少人。看到前前後後,全是當地居民,立刻有了一種“發現”的成就感。排了
50分鍾,卻也不寂寞,前面的大姐、小妹,後面的阿姨,對我這個“大陸觀光客”很是友好,說這說那,正好讓我抓到一個難得的與當地人聊天的機會。排隊常常
被作爲一種台灣文化推薦,親身體驗,果然不錯。晚上10點鍾買上出來,發現隊伍還像我來時一般長,不知店家幾時才能下班。
有人說,鳳梨酥是暴利生意,那麽一小塊點心,賣價團購美食可以到三四十元新台幣,相當于人民幣七八塊太陽餅錢。但並非所有的鳳梨酥都這麽貴。筆者曾經在台北超市裏趕上打折買過一種新東陽的鳳梨酥,一盒八塊只要42元新台幣(不到10元人民幣)。
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