年底聚餐飲酒 “上臉”的人不能多勸
年底將至,人們開始張羅各類聚會、宴請,酒則成了飯桌上必不可缺之物,因過度飲酒導致急性酒精中毒的事件也隨之增加。昨日,長沙市疾病預防控制中心專家提醒:過度飲酒嚴重損害健康,壽喜燒市民在聚餐宴請時飲酒一定要節制。
一個人的酒量大小,通常與肝臟分解酒精的能力、人體的血容量,以及身心狀態密切相關。肝臟分泌的“乙醇脫氫酶”可將酒精分解為乙醛,分泌的“乙醛脫氫酶”則可把生成的乙醛進一步分解為醋酸。如果兩種酶分泌量少甚至沒有,或是缺乏第二種酶,則少量飲酒即可因酒精刺激心腦血管,公司聚餐地點造成面紅耳赤、脈率加快等“上臉”的症狀。因此,一般“上臉”的不宜喝酒,也不宜對“上臉”的人勸酒。
特別指出的是,目前市面上解酒產品多屬於保健品範疇,不是藥品,因此,遠離酒精傷害,關鍵在於少喝。節日期間,如果避免不了喝酒助興,可以參考以下建議:
1.喝酒前先“墊肚子”。食物會減緩酒精的吸收速度,以便給身體充分的時間來中和酒精。
2.盡量擺容量小的杯子。用小杯子以防喝過多,公司聚餐餐廳也助於避免在餐桌上形成“敞開喝”的氛圍。
3.喝酒同時飲湯水。可以快速稀釋酒精,但切忌同飲碳酸飲料。
4.飲酒前後多吃富含維生素的食物。多吃富含維生素的蔬菜、水果,有助於肝臟分解酒精。
5.出現脈搏過快,頻繁嘔吐,應及時送醫院治療。
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