健康營養茶飲料受消費者青睞

　　茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝創業加盟制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖飲料加盟液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。具有茶葉的 獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

　　健康營養茶飲料受消費者青睞

　　茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。

　 　按中國軟飲料的分類國家標准和有關規定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工制成的，保持原茶類應有風味的茶飲料；果汁茶 飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調制而成的制品，成品中原果汁含量不低於5。0%；果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香 精、糖液、酸味劑等調制而成的制品；碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經調味後充入二氧化碳的制品；奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等 調制而成的茶飲料。

　　世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶飲加盟茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近300種成分，具有防止人體內固醇升高，防治心肌梗塞的作用。茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。

　　此外，一般茶還有提神、消除疲勞等作用。茶飲料還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。


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